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So liefern 100 g Vollkornspaghetti zB. Rund 9 g Ballaststoffe mit einer frischen Gemüsebeilage lässt sich dieser Wert je nach Rezept noch um 2-5 g.
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Web Pasta-Gerichte aus Vollkornmehl enthalten mehr Ballaststoffe als Weißmehlprodukte.
. Werden sie mit Gemüse gereicht zeigen sie in der Nährwerttabelle sogar recht gute Nährstoffnotierungen.
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